2014.12.3 DIARY
松伏のお米屋さん〜パレット解体ワークショップ〜
ついに12月!
本当にあっという間の1年です。
特に時期によって忙しいとかはない職業ですが、
年末になるとなんだか慌ただしくなります。
現場も1つずつ動き始めていますが、
先週より松伏のお米屋さんの内装工事が始まりました。
まずは厨房などの基礎工事。
オープンが待ち遠しいのか鳥が入って来たようです。
他には猫の足跡も(笑)
旧屋のケヤキの柱や建具を使うのですが、今日はパレット材を解体して板材にするワークショップを行いました。
お施主さんのご友人の方たちにお越しいただき作業しました。
各自役割分担をして作業します。
一つ一つちゃんと大きさを測ってくれました。
ありがとうございます!
お昼はその解体したパレットの廃材を燃料にしてお施主さんお手製のすいとん鍋。
すいとんは作っているお米の米粉を使っているそうです。
おいしい!
それぞれまた良い表情の板がたくさん!
完成が楽しみです。